通識導賞﹕活字印刷 粒粒皆辛苦

書刊印刷
還記得《歲月神偷》的取景地點上環永利街嗎？重建計劃雖已擱置，古舊唐樓能夠保住，但歲月殘酷依然無聲，硬件內的印記，始終擋不住時間消磨。就像位於永利街1號，由李澤裕先生創立的偉志印刷公司，一直經營「執字粒」式的活版印務，然而高地價政策、柯式印刷的轉變，再加上電腦技術的發展，一室機器字粒再無用武之地。

書刊印刷 但到最近，它突然又再充滿生氣，年輕人頻頻進出，圍着李伯聽行業歷史，也利用字粒進行word jamming玩意，嘗試賦予字粒新意義。舊的行業雖已式微，但印刷的文化遺產，可以怎樣傳承？永利街因位處中上環商業區重地，洋行處處，在上世紀五十至七十年代，是小型印刷廠的集中地；光是永利街，12個街號便有11間做印刷，李澤裕伯伯的印刷行就是其中一員。自18歲從內地來港後，他的一生便緊扣着中上環印刷行業的興衰。最近數年，他落力向政府爭取於永利街設立印刷歷史博物館，把他保存一生的資產──半自動活字印刷機、舊式鉛字粒、木製字粒櫃等陳設保留，讓下一代懂得粒粒皆辛苦的道理。可惜政府一直未有回音，只留下他80多歲的老人家，默默地為下一代耕耘，例如去年4月，他為印刷工具拍下照片，印成明信片，再寫上說明和祝福，背後的心願簡單：「要是那天我不再開此店，好歹令此行業有個紀錄。很多學者和有識之士，叫我不要將舊印刷機捐給政府，說被收進貨倉就沒了，未必會展覽，所以我攬着這些廢物，繼續租下這處地方，希望更多人知道印刷發展的過程。」

18歲做到80歲 印刷業活歷史

書刊印刷 在人人都有打印機的年代，白紙黑字的文件，只消按一個掣便可印在雪白A4紙上。錯了一個標點？下一秒已經能夠改正，重新輸出。把時間推前50年，這實在匪夷所思。顧客希望印製一份合約或單張，來到李伯伯的印刷廠，大約需要等五天至一星期，李伯詳述工作流程：「拎了稿，把需要的字粒和數目寫下，先去買字粒，粒粒皆辛苦，好多字都無呀！所以我對字粒有份感情，因為每一粒，都用錢買回來。」我好奇，往哪裏買呢？李伯理所當然：「鑄字公司咯。」難怪年輕人沒聽過，像其他相關行業一樣，它早已被淘汰。

書刊印刷 李伯以英文排版說明何解粒粒皆辛苦：「每次買，要買齊26個字母。印一個名片的話，要是有人姓郭，名奇，英文是Kwok Ki，需要3個ｋ，便要買3副字，但有些字母如x、y、z，根本很少用。」因此雖可再用，成本未必能收回。李伯一邊翻出英文字體冊，一邊回憶，「那時的英文字粒都要從英國訂，後期香港有鑄字公司才開始以磅買，常用的，如a、e、i、o、u，可以多買」。買齊鉛字後，師傅便開工執出字粒排版。這亦需要用到不同型號的「瓜打」，即是比字粒面較低的定位鉛粒。師傅排版時需要計數，算準字粒外的空位，攝上不同厚薄的「瓜打」，有時亦要用到其他輔助工具如鉛線、鉛隔、花紋等來固定字粒，當然還有標點。這些配件砌成的板，動輒重數十磅。

書刊印刷 看着塵封的灰鏽機器，聽李伯憶說活字印刷的全盛時期，感慨科技的推進，如何使時代急速改變：「六七十年代，訂單根本做唔切，我與百多間商行有聯繫，每天都趕印不同印刷品，當時請了五個伙記，有時更要請散工趕貨。」李伯接的生意包羅萬有，匆匆一覽已見洋行合約、發票，它們用紙極薄，印刷難度更高，至於紙張尺寸，原來亦有故事：「那時沒A4，轉了聯合國才有，常印的是foolscap paper和letter size。」桌上還攤開了航空公司捷和保險年報、東方戲院的戲票和航空公司的行李牌貼紙等，後兩者每張的數目字都不一樣，要用「number 機」輔助，李伯提起，彷彿猶有餘悸：「印這些都要好小心，錯一個數目字都唔收貨，要賠！」沒有軟件的自動編排，以人手操控機械，壓力肯定不少。

兼彩帖設計 李伯瓣瓣掂

書刊印刷 我尤其對彩色請帖嘆為觀止，原來設計統統出自李伯手筆，李伯總是重複着說：「做印刷好多程序步驟，學之不盡，一邊做一邊學。」他拿着雙色反白的賀卡解釋，以畫筆繪圖後，要用「電版」技術製版──包括鋅板、鎂板和後期的膠板，再反白印上顏色。若需印上多種顏色，便由淺到深一層一層套上。活字印刷，原來也能造出意念與美感俱皆的作品，李伯很謙虛：「我不是有美術根基，只是為了生活生存。」

熱愛印刷 盼傳承文化

書刊印刷 柯式印刷流行後，李伯的活字印刷機便不再開動了，近十年雖仍有接少量生意，也會在舖頭以外的地方從事柯式印，但他仍然心繫永利街1號的一切。李伯當初由學徒做起，從事活字印刷六十多年，只因為喜歡書畫、熱愛文化：「印刷是文化的先鋒，與商業結合，幫助社會發展。」訪問當天，同時是活字畫工作坊舉辦活動的日子，目睹一班年輕人，仔細尋找字粒，在空白的紙張上創作，不禁奢想，李伯偉大的志向（名字偉志因此而來），或許真能夠在一切得來輕易的今天，尤其是各式各樣的印刷品氾濫，只有少數人了解印刷行業歷史的情况下，傳承下去。書刊印刷

原文請按